怎么吃雞，看完就知道啦

　　燒雞的一些部位要怎么吃呢？王記燒雞，傳承百年燒雞美味，今天就來跟大家說一說吃雞的那些事兒吧!

　　雞尖：又稱“雞屁股”、“雞臀尖”，指雞屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質(zhì)，但不能分解，因而毒素都會沉淀在臀尖內(nèi)。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。所以，如果真的想吃，好吃，還是要處理好了再吃。要慎行哦。

　　雞皮：雞皮盡管美味，但不利身體健康。一般來說，雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，并且雞皮中的污染物含量較高，還是需要少吃一點!不要為了美味，把身體吃得不健康了。

　　雞脖：這個部位肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，吃的時候可以去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內(nèi)的毒素、飼料中的激素等。

　　聽了吃雞的方法后，大家是不是學會吃雞了呢？你是不是也饞了呢？那就快快到王記燒雞來解解饞吧!